Beschrijving
Een witte thee gemaakt van klein blad en needles. De thee is geplukt en gedroogd op de traditionele manier wat langer dan tegenwoordig wel veel gebruikelijk is. De thee is hierdoor donkerder van kleur en wat voller van smaak. Uit de provincie Yunnan.
Zetwijze:
Zetgerei voorverwarmen en het lekkerste met mineraalarm water. De thee is vaker op te schenken.
Een halve eetlepel, 2 min, heet water
Een halve eetlepel, 3 min, heet water
Een eetlepel, 4 min, heet water
Jules (geverifieerde eigenaar) –
R. (geverifieerde eigenaar) –
Als je de theebladeren lang laat trekken, heb je een heerlijke stevige thee om de ochtend mee te beginnen.
Ariadne Vogel (geverifieerde eigenaar) –
Ook na stevige smaken weet deze thee je smaakpallet in je mond te reinigen. De mooie zachte smaak van de thee, gezet op 80°C is heerlijk bij elk gerecht of tussendoor. Wordt zeer gewaardeerd bij theeproeverijen die ik geef. Dit is een thee die ook na lang staan niet bitter te krijgen is.