Biologische Houjicha / Hojicha

Houjicha of Hojicha lijkt er niet op maar is een groene thee. Een specifiek product uit Japan. De thee wordt geroosterd waardoor het uiterlijk bruin is. Zie de bijgevoegde foto’s voor het productieproces. De genoemde ‘Aracha’ is het ruwe product voor verwerking.

Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Prefectuur: Kagoshima
Gemaakt van: blad en steeltjes
Cultivar: mix
Groeihoogte: 200m-250m

Zetwijze:

Zetgerei voorverwarmen en het lekkerste met mineraalarm water. De thee is vaker op te schenken.

Een desertlepel, 2 min, water van 90c.

Een desertlepel, 3 min, water van 90c.

Een eetlepel, 4 min, water van 90c.