Beschrijving
Zetwijze:
Zetgerei voorverwarmen en het lekkerste met mineraalarm water. De thee is vaker op te schenken. Tie Guan Yin heeft veel hitte nodig. Het beste is om ook de thee even te spoelen met heet water en dan de waterkoker nog even aan te zetten.
Een theelepel, 2 min, heet water
Een theelepel, 3 min, heet water
Een halve eetlepel, 4 min, heet water